Tidak bisa dipungkiri bahwa kopi sudah menjadi bagian tidak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat modern, terutama generasi milenial dan Gen Z. Tren kopi kekinian bukan hanya berkembang di kota-kota besar, melainkan berhasil masuk ke daerah-daerah yang pertumbuhan kafe serta coffe shop-nya signifikan.
Ternyata di balik fenomena tersebut, terdapat peluang yang besar untuk membangun bisnis kopi dengan brand Anda sendiri. Akan tetapi, tidak semua pebisnis mempunyai sumber daya memadai untuk memulai semuanya dari nol, sehingga memutuskan untuk memanfaatkan jasa maklon kopi seperti Bagusfood.
Jasa maklon minuman yang akan membantu Anda dalam mengurus segala hal terkait produksi. Dengan maklon, Anda bisa menjalankan bisnis secara efisien dan lebih fokus terhadap pemasaran.
Mengapa Memilih Layanan Maklon Kopi?
Tidak sedikit pelaku usaha yang ingin punya produk berbahan kopi dengan brand miliknya sendiri. Akan tetapi mengalami kendala berupa keterbatasan peralatan, modal, serta tenaga kerja terlatih. Maklon kopi hadir sebagai jawaban untuk tantangan tersebut.
Maklon merupakan sistem produksi di mana perusahaan berperan sebagai pihak yang membantu dalam memproduksi minuman dengan atas nama brand klien. Di sini Anda tidak harus mempunyai pabrik maupun mengurus seluruh perizinan sendiri. Anda tinggal fokus bagaimana mengembangkan brand, marketing, dan distribusi.
Ketika Anda bermitra dengan jasa maklon terpercaya, Anda bukan sekadar menghemat investasi awal, melainkan memperoleh akses ke banyak teknologi serta tenaga ahli yang profesional dan berpengalaman di bidangnya. Bukan itu saja, jasa maklon juga memberi fleksibilitas tinggi untuk para pelaku bisnis.
Anda bisa menentukan sendiri seperti apa jenis biji kopi yang digunakan, desain kemasan, profil rasa yang Anda inginkan, sampai volume produksi yang dapat disesuaikan dengan kapasitas pasar Anda. Bahkan untuk beberapa perusahaan maklon telah menyediakan layanan konsultasi untuk membantu Anda di dalam menciptakan produk kopi yang sesuai target konsumen.
Proses Maklon Kopi dari Awal Sampai Akhir
Layanan maklon kopi mencakup keseluruhan proses produksi kopi, mulai dari pengadaan bahan baku sampai pengemasan akhir. Di bawah ini merupakan tahapan utama di dalam proses maklon kopi:
1. Konsultasi Produk & Branding
Tahap pertama di dalam proses maklon yaitu diskusi yang dilakukan oleh pemilik brand dengan penyedia jasa maklon. Pada tahap ini, Anda bisa menyampaikan visi atau konsep produk, jenis biji kopi yang Anda inginkan, target rasa, bentuk kemasan, dan jumlah produksi. Nanti penyedia jasa maklon akan memberi saran dan rekomendasi terbaik sesuai pengalaman mereka.
2. Pemilihan & Pengadaan Biji Kopi
Setelah spesifikasi produk sudah ditentukan, sekarang penyedia jasa maklon mulai membantu dalam pengadaan biji kopi. Anda dapat memilih apakah ingin menggunakan kopi Robusta, Arabika, atau campuran dari keduanya. Perusahaan maklon yang profesional biasanya sudah mempunyai jaringan supplier terpercaya, sehingga biji kopi yang sudah disepakati adalah biji pilihan yang kualitasnya terjamin.
3. Proses Roasting
Roasting adalah tahap yang penting di dalam menentukan karakter rasa kopi. Penyedia jasa maklon melakukan proses roasting sesuai dengan profil rasa yang sebelumnya sudah ditentukan. Pada proses ini, yang mengerjakannya yaitu roaster profesional dengan memakai mesin roasting modern yang dapat memberi hasil panggang secara konsisten.
4. Penggilingan atau Grinding
Ketika proses roasting sudah dilakukan, biji kopi masih akan digiling hingga menjadi bubuk. Untuk tingkat kehalusan bubuk kopi tersebut menyesuaikan metode penyeduhan yang diinginkan. Misalnya tubruk, espresso, french press atau pour over. Masing-masing metode mempunyai standar grind size masing-masing.
5. Pengemasan (Packing)
Proses selanjutnya adalah pengemasan bubuk kopi ke kemasan yang sudah didesain berdasarkan kesepakatan awal. Terdapat beragam pilihan kemasan yang biasanya digunakan, mulai dari sachet berukuran kecil (15 sampai 30 gram), standing pouch (250 sampai 1000 gram), sampai kemasan bulk untuk kebutuhan bisnis. Kemasan juga bisa didesain dengan identitas dan logo brand Anda.
6. Quality Control & Legalitas Produk
Sebelum produk mulai didistribusikan, penyedia jasa maklon melakukan quality control terlebih dahulu. Tujuannya untuk memastikan produk sudah sesuai standar kualitas. Kemudian, perusahaan maklon juga dapat membantu dalam proses pengurusan izin seperti BPOM, Halal, dan PIRT.
Baca Juga : Sirup untuk Memperkaya Rasa Minuman dari Maklon Sirup Terbaik
Siapa Saja yang Cocok Menggunakan Jasa Maklon Kopi?
Layanan perusahaan maklon cocok untuk berbagai kalangan, mulai dari:
- Pebisnis Pemula dan UMKM yang menginginkan punya produk kopi dengan brand sendiri, tapi mempunyai modal terbatas.
- Kedai Kopi dan Cafe yang ingin menghadirkan produk kopi dengan merek mereka sendiri.
- Influencer dan Public Figure yang ingin membangun lini bisnis kopi dengan identitas personal.
- Perusahaan Besar yang berencana untuk diversifikasi produk atau menjangkau pasar baru tanpa harus membangun fasilitas produksi baru.
Ingin Punya Brand Kopi Sendiri Tanpa Proses Produksi? Bagusfood Jawabannya!
Membangun brand kopi sendiri memang menjanjikan. Akan tetapi, proses produksinya tidak dapat dianggap sepele. Anda memelrukan tempat produksi, peralatan, tenaga ahli, sertifikasi pangan, sampai strategi pemasaran. Untuk mengatasi berbagai tantangan tersebut, banyak pebisnis profesional atau pemula cenderung memilih jasa maklon kopi.
Selain itu, memang ada banyak jasa maklon tersedia yang bisa Anda pilih. Akan tetapi, memilih yang terbaik adalah sebuah kewajiban yang tidak bisa ditawar dan Bagusfood merupakan jasa maklon kopi terbaik untuk Anda.
Banyak mitra yang telah berhasil menghadirkan brand kopi dan sekarang memiliki tempat tersendiri di hati para pelanggannya. Beberapa keunggulan Bagusfood yaitu:
- Proses cepat, transparan, dan fleksibel.
- Tim ahli yang berpengalaman dalam industri minuman dan pangan.
- Dukungan mulai konsep sampai distribusi.
- Harga kompetitif tanpa mengorbankan kualitas.
Sementara itu, beragam jenis produk kopi yang bisa dimaklonkan di Bagusfood antara lain:
- Kopi Instan Bubuk: cocok untuk kebutuhan pasar praktis seperti kopi sachet kekinian. Bisa juga diberi tambahan krimer, gula, maupun perisa seperti hazelnut, vanila, matcha, dan sebagainya.
- Kopi Arabika atau Robusta Murni: bagi penikmat kopi yang lebih puris, dengan adanya varian single origin maupun blend.
- Kopi Herbal Campuran: perpaduan kopi dengan bahan-bahan herbal seperti ginseng, jahe, maupun rempah lainnya yang disukai baik di pasar lokal atau ekspor.
- Kopi Susu Kekinian: minuman kekinian berbentuk cair maupun bubuk dengan rasa creamy dan manis, ideal untuk remaja.
Wujudkan Mimpi Brand Kopi Anda Sekarang!
Industri kopi bukan sekadar menawarkan cita rasa nikmat, melainkan peluang usaha menjanjikan. Generasi milenial serta Gen Z terus akan menjadi motor penggerak terhadap tren kopi di Indonesia, membuat bisnis ini relevan serta berkelanjutan.
Ditambah lagi ketika memilih Bagusfood sebagai mitra maklon minuman. Anda tidak harus memikirkan masalah produksi. Tinggal fokus ke pengembangan brand dan memperluas jangkauan pasar Anda. Kualitas produk dan legalitas merupakan tanggung jawab Bagusfood dan pastinya Anda mendapatkan yang terbaik.
